Dominar os abundantes termos e recursos do vinho pode ajudá -lo a fazer uma compra educada. Aprenda sobre o recurso de vinificação, denominação de origem, teor de sulfito e muito mais. Estes são os termos básicos que ajudarão você a identificar diferentes tipos de vinho. Também abordaremos as diferenças entre vinhos vermelhos e brancos. Esta é uma visão geral curta e acessível de alguns dos termos mais sérias. O próximo postagem abordará outros temas sérias que você poderá descobrir proveitoso.
Vinificação
O recurso de formação de vinho, ou vinificação, envolve a seleção de frutas, a fermentação para fornecer álcool e engarrafar o líquido acabado. A história da elaboração de vinho remonta a milênios. Oenology é a ciência do vinho e da vinificação. Um enólogo, também conhecido como Vintner, é alguém que faz e cria vinho. Existem muitos métodos para a criação de vinho, e o modo varia com cada diversidade de uva.
Vinologia
Se você tem uma paixão pelo vinho, a vinologia é um muito bom lugar para começar. O curso adiciona uma tabela de vinhos detalhada, cerveja artesanal e coquetéis bem feitos. Os vinhos são divididos nas categorias do Velho Universo e do Novo Universo. O menu adiciona vinho a copo, garrafa e voo. O voo em destaque é da Geórgia. Pra um toque adicional, tente um dos vários queijos artesanais. Dessa maneira, se você estiver se sentindo aventureiro, experimente o vinho da Geórgia!
Apelação de origem
Nos Estados unidos, a denominação de origem do vinho é uma designação que identifica a área geográfica na qual o produto foi produzido. Isso designa a região viticultural do vinho e é determinado pelos regulamentos do TTB. O vinho fabricado numa AVA precisa atender aos requisitos de realização específicos pra se qualificar. Um exemplo é a marca Brut usual, produzida em pequenos lotes usando uvas de formação sustentável.
Teor de sulfito
Apesar de que o debate sobre o teor de sulfito no vinho seja eterno, uma coisa é certa: isto influencia o sabor geral e o aroma do vinho. Quanto adição anterior de sulfito, superior o teor de enxofre no vinho. Quanto mais cedo a adição, quanto maior o teor de enxofre, mais tempo o vinho permanecerá pela garrafa e mais intrinsecamente ligada ela se tornará. Neste local está uma olhada mais de perto a ciência por trás do debate.
Preço
O preço do vinho varia de acordo com numerosos fatores, incluindo a qualidade das uvas utilizadas, os custos das uvas, o clima, o gasto da terra e da mão -de -obra e a margem de lucro desejada pela vinícola. Os preços do vinho assim como flutuam com apoio na oferta e procura do vinho no mercado. As marcas adicionadas por varejistas, atacadistas e restaurantes bem como afetam o valor do vinho. As uvas são uma porção respeitável do valor do vinho, e esse acrescentamento de valor é impulsionado pelo custo das uvas.
Caráter varietal
Existem 2 tipos de uvas, uvas de mesa e uvas pra vinho. As uvas pro vinho são normalmente ácidas e contêm mais açúcares, e as uvas pro vinho são tipicamente mais altas em compostos polifenólicos. Apesar disso, a maioria das uvas de vinho não é aromática. O caráter varietal do vinho é derivado principalmente da transformação de precursores inodoro, incluindo benzenóides, norisoprenoides e terpenos.
Aromas
Dependendo da pluralidade, idade, nação de origem e recurso de elaboração, os vinhos diferentes têm aromas diferentes. Esses aromas são resultado das reações químicas entre peles de uva e frutas adicionais ao longo do procedimento de fabricação de vinho. Os vinhos são geralmente classificados em aromas primários, secundários e terciários. Um provador poderá discernir o buquê de um vinho por sua aparência, sabor e cheiro. Pra assimilar a distinguir o aroma de um vinho, mantenha analisando. Pra conhecer pouco mais nesse assunto, você podes acessar o web site melhor referenciado desse assunto, nele tenho certeza que encontrará outras fontes tão boas quanto estas, acesse no hiperlink desse site: https://50noticias.com/o-que-voce-deve-saber-sobre-o-vinho/.
Se você estava interessado no conteúdo nesse artigo, por aqui estão mais novas páginas com conteúdo aproximado: