SÃO PAULO – Dado o cenário adverso em 2018, com a economia sinalizando uma leve recuperação, investir no negócio respectivo pode ter sido uma estratégia arriscada no ano anterior – e a cautela pra este ano segue. Mas donos de redes de franquias apostam em nome para atrair investidores. “É melhor fazer parcela de uma rede do que empreender sozinho”, alega Adriana Auriemo, sócia-fundadora da Nutty Bavarian. A rede de franquias de castanhas fornece um negócio com investimento inicial mais acessível do que diversas disponíveis no mercado pro empreendedor começar.
99 mil o franqueado sai com o ponto de venda pronto pra operar, incluindo taxa de franquia e capital de giro. Auriemo explica que os momentos complicados em 2018 fizeram com que a empresa repensasse o modelo de negócio, como corporação, como comprador, e também ponderar em como trazer mais franqueados e tornar o item mais sensacional.
E essa persistência para uma algumas possibilidade pode fazer uma grande diferença. “A cada 5 anos, mais ou menos, mudamos a cara do quiosque. Ademais, estamos revendo todo o recurso de treinamento das equipes para fortalecer o discurso de vendas e atendimento. 8% mais empregos diretos no mesmo período (incluindo contratos intermitentes e temporários), totalizando em torno de 1,três milhão de trabalhadores contratados. A expansão do número de unidades é de 5% e de algumas marcas 1%, após um ano de queda”, alegou a agregação em relatório. Outro fator positivo pra Nutty é que o padrão de quiosques está em alta. As maiores redes de franquias brasileiras continuam investindo pela implantação de novos formatos.
Outra aposta da rede de franquias são os novos produtos e outros momentos de consumo. Isso visto que, à priori, a corporação só oferecia castanhas para consumo instantâneo. Mudar essa ideia faz parte do novo desenho do negócio. “Antes era comer pela hora, nesta ocasião estamos oferecendo venda corporativa, venda à granel, vendas para festas e eventos.
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Queremos aumentar escopo da oferta de artefato. Como organização fomos preparar-se novos modelos”, explica Auriemo. Os aluguéis de pontos em aeroportos e shoppings são caros. Então, a rede começa a alargar pra outros locais – como metrôs e trens. Ademais, o plano de expansão adiciona supermercados e varejistas. A marca fechou parceria o Pão de Açúcar, Extra, Petz e Havan.
“Os novos lugares irão vender menos, contudo o franqueado vai ter um custo menor pra investir. O que no encerramento das contas fornece um lucro similar ao do shopping – onde vende mais, todavia os custos são maiores”, explica Auriemo. Além da venda de castanhas ao comprador desfecho, a Nutty Bavarian também possui outras frentes de negócio.